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分类：美食厨房

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共有文章 9 篇
美容养颜-红酒雪梨
fer101112创建于：2009-11-24
摘要： 红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。 秋天气候干燥，人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽无痰、皮肤干燥等秋燥现象，若能每天坚持食用一定量的梨，
美丽女人要补血：炖阿胶
fer101112创建于：2009-11-24
摘要：男士要补肾，女士要补血。 各有其补。补肾是炖杜仲，补血食品首选是阿胶。 对于健康，“防患于未燃”，在这快节奏的今日更重要。但我们常忽略了“养生”这回事。日常谋生压力让人身心疲倦，我们是忙碌的蚂蚁，连抬
南瓜尖大虾汤—秋季清补佳品
fer101112创建于：2009-11-24
摘要：秋季是果熟蒂落的季节，也是人体经过了春生夏宣为冬藏而准备滋养进补的好时节，但秋季进补不可过于肥腻辛热，三伏天虽然渐渐远去，但白天的热毒依然强劲，肥腻的饮食会借助秋燥而引发上火，进而增加脏器的负担，使人
羊汤的做法
fer101112创建于：2009-11-23
摘要：羊肉汤的做法一（山东单县羊肉汤）： 汤的配料： 羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。 做法
揪出厨房的“罪恶根源”
独狼创建于：2009-11-06
摘要：洁净的厨房同样会隐藏着危害人体健康的“罪恶根源”。除了细菌污垢外，厨房里还有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大“杀手”，而这三大污染却常常容易被人们忽视。 噪音污染健康“敌人” 各种调味瓶、碗碟、炊
淡水鱼保健 缺啥补啥
独狼创建于：2009-11-04
摘要：鳙、鲢鱼提供健康所需脂肪酸 鲢、鳙鱼是淡水养殖的重要品种，其肌肉中含有大量的n-6必需脂肪酸和抗动脉硬化的n-3系列脂肪酸。浮游植物是脂肪酸的最初来源，而鱼类的脂肪酸组成受饵料中脂类的影响。如果在鲢、
高压锅是煮粥熬汤的最佳选择
独狼创建于：2009-07-19
摘要：高压烹调和常压烹调相比，主要有三大差异：一是温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在108-120℃之间。二是由于压力高，烹调速度快，烹调时间只是常压烹调的1/3，其中除了升温和降温时间之外，真正处于
对付凌乱厨房9妙招
独狼创建于：2009-07-19
摘要：1、厨房整理必须拥有自己的原则从厨房家具、厨房料理台内部的清洁、整理程度，可以看出一个主妇对家务的努力程度。并不是说只要安装了最新、最流行的高级厨房家具，就能成为一个好的厨房主妇，更重要的是其内部是如
自制四种果酱的做法
独狼创建于：2009-06-11
摘要：橙子不是这个季节的水果，但季节现在对于水果蔬菜来说已经不是问题，有些四季常见的水果甚至让人忘了它原本应该存在的时节。 有人说不应该吃反季节的水果，因为这样让农业的成本增高，消耗的自然资源更多，很不环保

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