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铁扒仔鸡

铁扒仔鸡　　色香味： 色泽鲜艳，味道爽口 　　主料：嫩鸡1只200克 　　辅料：鸡蛋1个、西红柿150克、茄汁50克、糖、醋各2汤匙、淀粉1.5汤匙、生抽、料酒各0.5汤匙、姜1块、葱5段、精盐3茶匙、味精1茶匙、花生油1000克； 　　制作： 　　1)鸡去毛，洗净内脏，剔去骨头，片成厚片，用刀背拍松肉质，放姜片、葱段、精盐、生抽腌片刻，拣去葱、姜，加鸡蛋、淀粉拌匀，沾上千淀粉； 　　2)将鸡肉下... [详细]

美味
蜂蜜苦瓜... [详细]
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