铁观音既是茶树品种名，也是成品茶的商品名称，是乌龙茶类中的佼佼者。铁观音原产于福建安溪县西坪镇，自发现、栽植、培育、创制至今已有近三百年的历史。
      关于铁观音的由来，在安溪茶区广泛流传着两种历史传说——“魏说”和“王说”。
　 “魏说”：相传，清乾隆年间。安溪西坪尧阳林松头（今西坪镇松岩村）有一位姓魏名荫茶农，善于种茶制茶，又信奉观音菩萨，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。就把这株茶挖回家进行繁殖，把茶苗移植在几个破铁鼎内。经过两三年，株株茁壮，叶叶吐翠，便适时采制。茶品果然香韵独特，品质特异，凡饮过此茶的人，都赞不绝口地说是茶王。一天，有一位塾师饮到这泡好茶，便惊奇地问：“这是什么好茶？”魏荫把梦中的经过详细告诉塾师，并说“此茶尚未取名，先生学富五车，见多识广，就请先生起个名吧！”塾师想了一想说：“这茶既然是观音托梦得来，又曾种于铁鼎之中，就称‘铁观音’才雅！”魏荫连声叫好。“铁观音”从此便出了名。
   “王说”：相传，安溪西坪尧阳（今西坪镇南岩村）有一位仕人王士让，他到南岩山麓游览，在一片荒园的层石间，发现一株形态独特的茶村，散发出阵阵清香，遂移植种在苗圃里。经过细心照顾，茶树长得很快，枝叶繁茂。到春茶时节，他及时采制，加工成品，果然，茶样特别，气味芳香，滋味醇厚。他把茶带到京城送给礼部“茶仙”方侍郎，一闻茶香非凡，便献给乾隆，乾隆品尝后称为“佳品”，立即召见王士让，询问茶的由来。王士让便把经过禀述一番。乾隆皇帝细细观察茶的外形，掂量茶的紧结度，发现它貌似观音重如铁，产地在南岩，便赐名为“南岩铁观音”。
    安溪铁观音因“观音赐茶”、“皇帝赐名”，更因其具有独特“观音韵”和“兰花香”的优异品质而一炮打响，为世人所喜爱，闻名遐迩，声扬天下。

好好！！！！

很好的东东，哈哈

好

很美的传说啊

到了铁观音亭一看就知道这个传说确实很美~~~~~!!!!