可乐鸡翅膀制作方案
丁丁摇阿瑶 用户贡献：0个信用 积　　分：1845 人气指数：547	原料:鸡中翅1斤(大概是12-15个),可乐一罐(推荐用可口可乐,味道稍好) 配料:盐,酱油,姜丝,葱,花椒,尖头小辣椒,料酒,鲜辣味粉,黑胡椒粉,老干妈酱 1.洗:鸡中翅洗干净,表面用刀划破,有利于味道进入 2.腌:用鲜辣味粉,料酒,少许盐腌1小时左右最佳 3.料:油6分热时,放入姜丝,尖头小辣椒(适吃辣程度放),花椒(花椒最好晚点放,不然颗粒容易嵌入鸡翅的划痕中),老干妈酱(豆豉增加香味,如果选择用此料,之前油少放些)翻炒 4.炖:鸡翅放入,加少许酱油,水,大火5分钟,转中火炖20-30分钟,翻炒 5.汁:30分钟左右,加可乐,延锅壁缓慢倒入,不易起泡,可乐烧开后转小火,适个人口味加盐,黑胡椒少许 6.出锅:待可乐粘稠后,出锅,出锅后用剩下的油编炒葱,注意,中小火,葱的颜色始终是绿色,点缀鸡翅 参考链接:http://hs.hnol.net/dispbbs2.asp?boardID=126&ID=509987
1楼	TOP 发表日期：06-10-30 16:26:44

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Eric 用户贡献：1490个信用 积　　分：169990 人气指数：6202	hoho~~~~~ 考鸡翅榜啊，我最爱吃~~
2楼	引用 TOP 发表日期：06-10-30 17:01:49

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深白暗月 用户贡献：40个信用 积　　分：38570 人气指数：2573	我擅长做啤酒鸡````
3楼	引用 TOP 发表日期：06-10-31 10:13:54

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丁丁摇阿瑶 用户贡献：0个信用 积　　分：1845 人气指数：547	不是烤的是炒出来的，但是方案很多。。。 我只试了一种，这个是我自己改良的
4楼	引用 TOP 发表日期：06-10-31 10:14:52

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丁丁摇阿瑶 用户贡献：0个信用 积　　分：1845 人气指数：547	啤酒鸡？写个制作过程吧~！~ 俺没做过，可以414 吃过啤酒鸭，味道灰常的帅
5楼	引用 TOP 发表日期：06-10-31 10:17:07

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深白暗月 用户贡献：40个信用 积　　分：38570 人气指数：2573	周末用你的方式 试一 试。 我写不出过程，做的时候全凭感觉。
6楼	引用 TOP 发表日期：06-10-31 10:53:44

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丁丁摇阿瑶 用户贡献：0个信用 积　　分：1845 人气指数：547	嘿嘿~！~把料备齐。。可乐别加太多。。。北京不习惯太甜的味儿 我改天试试啤酒鸡
7楼	引用 TOP 发表日期：06-11-01 11:11:29

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深白暗月 用户贡献：40个信用 积　　分：38570 人气指数：2573	我习惯太甜的味儿 ````我就能吃甜的``你把可乐换成啤酒就好，其它的不用变。
8楼	引用 TOP 发表日期：06-11-01 14:44:49

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__.小妃,** 用户贡献：0个信用 积　　分：1000 人气指数：101	如果是可樂做成的..不會很甜的麼??
9楼	引用 TOP 发表日期：06-11-11 16:30:55

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爱游泳的鱼 用户贡献：57个信用 积　　分：45535 人气指数：6080	我喜欢吃烤鸡翅！
10楼	引用 TOP 发表日期：06-11-14 09:08:59

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