推荐到家乐福超市买材料。

材料 :
* 400g de mascarpone ( 一种意大利奶酪的名字）。
* 24 biscuit a la cuiller
* 1 grand verre de cafe liquides sans sucre （一杯咖啡，用来沾饼干的）。
* 1 cuillere a soupe de bon cacao (non sucre) en poudre（可可粉。我没有，用巧克力削代替）。
* 60g de sucre en poudre（60克糖）。
* 1 pincee de sel pour les blancs d oeufs（一小撮盐）。
* 1 petit verre d armagnac（一点酒，提味道。我没有用，喝酒有害健康嘛）。
* 4 oeufs entiers（4个鸡蛋）。
做法 :
1.取鸡蛋，分开蛋黄蛋白
2.蛋白加盐，打至 mousse状
3. 蛋黄加糖搅拌，一点点加mascarpone在混和物中，边加边搅拌，然后一点点加入蛋白在混和物种，慢慢搅拌，从下至上，不要用力挤压。
4. 咖啡倒入盘中，冷却，加1 petit verre d armagnac，( 可用白兰地代替)，用饼干蘸咖啡，两面蘸湿就可以了，注意，要马上拿起来，这种饼干很容易吸水。
5. 饼干边蘸边往容器里面铺，有糖的一面朝上。 然后浇一层搅拌好的formage 在上面, 铺好后放冰箱至少冷藏 3 小时以上就可以吃了。

你做过没有？味道怎么样？

这个偶做过，和外面卖的还是有些差距
不过自己做总是小有成就哒。。。

这东西中文叫什么？

提拉米苏。据说是国外穷人家吃的东西。
到中国丫就卖那么贵。